| Termen | Val Tidone |
| Domeniu și subdomeniu | Alimente – vin |
| Clasă gramaticală | S. m., sing. |
| Definiție | Val Tidone IGP este un vin galben-pai, cu arome de pere, salcâm, cedru și ierburi aromatice, arome de pere, salcâm, cedru și ierburi aromatice, cu o notă proaspătă, învăluitoare, uscată și plăcută. De asemenea, poate avea și varianta spumantă. (1) |
| Caracteristici | Zona de producție a Valtidone IGP cuprinde întregul teritoriu al comunei Borgonovo Val Tidone, Caminata, Castel San Giovanni, Nibbiano, Pianello Val Tidone, Ziano. Piacentino și o parte din comunele Agazzano, Gazzola, Piozzano și Travo din provincia Piacenza, în regiunea Emilia-Romagna. Val Tidone IGP este rezervată vinurilor obținute din struguri din următoarele soiuri cel puțin 85%. Vinurile Val Tidone IGP trebuie să aibă caracteristicile organoleptice ale propriului soi de struguri. |
| Context | Vinurile cu Indicația Geografică Protejată Val Tidone cu specificarea soiurilor de struguri pot fi produse și în tipul Sparkling, pentru care gazeificarea artificială este interzisă. Vinurile Val Tidone IGP cu specificația soiului de struguri, pe lângă caracteristicile specificate pentru vinurile cu culoarea corespunzătoare, trebuie să prezinte caracteristicile organoleptice ale soiului de struguri. |
| Transcriere fonetică | [‘val ti’done] |
| Sinonime/ Variante | – |
| Etimologie | Val Tidone este o vale din regiunea Appennino din râului Tidone, situată în provinciile Pavia și Piacenza. |
| Imaginea produsului |  (2) |
| Termeni echivalenți | ENG Val Tidone Wine ESP Vino Val Tidone FRA Val Tidone ITA Val Tidone |
| Observații privind termenii echivalenți | Păstrăm versiunea italiană. |
| Intituție | Universitatea din Craiova, Centrul de cercetare StudiTrans |
| Data completării fișei | 08/01/2024 |
| Data ultimei revizuiri/ modificări | 01/02/2024 |
| Autor Revizor | Rodica Constanda Ilona Bădescu |
| Surse | 1) https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/val-tidone-igp/ 2) https://www.google.com/search?q=vino+valtidone+rosso&tbm=isch&ved=2ahUKEwjzwKDq8LzzAhUJl6QKHZ6oCGEQ2-cCegQIABAA&oq=vino+valtidone+rosso&gs_lcp=CgNpbWcQA1DRqQZYm7IGYIa1BmgAcAB4AIABV4gBmwWSAQE5mAEAoAEBqgELZ3dzLXdpei1pbWfAAQE&sclient=img&ei=105hYbP5H4mukgWe0aKIBg&bih=585&biw=869&rlz=1C1FKPE_itIT932IT932#imgrc=MXIlk4Trl08GRM |
